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咖啡展示品鉴——烹饪与酒店管理学院2025年职教周专业技能展示

来源: 编辑: 星厨国际学院 日期: 2025 / 05 / 15

为弘扬职业教育精神,深化产教融合,展现烹饪与酒店管理专业教学成果,烹饪与酒店管理学院在职教周期间推出技艺赋能文化,匠心点亮未来主题系列活动。

技能展示活动四:咖啡展示品鉴——啡香职韵·技创未来。

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“技艺+文化+创新”为主线,学生们现场演示了手冲咖啡制作技艺,每一杯咖啡的温度、萃取时间都要精确控制。同时,品鉴区陈列了肯尼亚水洗、印度尼西亚曼特宁、云南日晒等多种精品咖啡豆,感受不同产区的风味特点。

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