本学期，烹饪与酒店管理学院中西面点工艺专业进行了《韩式裱花》期末考试。这场考试不仅是对学生们一学期学习成果的全面检验，更展现了学子们精湛的技艺与无限的创意。

本次期末考试要求学生运用所学的韩式裱花技巧，制作出一款既符合主题又富有创意的裱花蛋糕。考试过程中，学生们不仅需要熟练掌握裱花力度的掌控、花型轮廓的塑造，还要注重色彩搭配的协调度以及整体作品的整洁度。学生们凭借扎实的理论知识和反复练习的实操经验，将一朵朵形态各异、栩栩如生的花朵绽放在蛋糕胚上。

在创作过程中，学生们充分发挥了自己的想象力与创造力。学生将蛋糕设计成了一片花海，各种花卉错落有致地排列在蛋糕表面，仿佛让人置身于春日的花园之中。

烹饪与酒店管理学院一直致力于培养学生的创新思维与实践能力。本次韩式裱花课程期末考试不仅是对学生们学习成果的检验，更是学院教学理念与教学方法的一次生动实践。未来，我们将继续优化教学模式、丰富教学资源，为每一位怀揣西点梦想的学子提供更加广阔的发展空间与更加坚实的成长平台。