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来源: 编辑: 星厨国际学院 日期: 2025 / 02 / 11
专任教师 杜容箱
【个人简介】
杜容箱，女，助教，烹饪与酒店管理学院专任教师。高级中式烹调师，高级中式面点师，中级西式烹调师，毕业于四川旅游学院烹饪与营养教育专业，获工学学士学位。获校级思政示范课程优秀教师团队奖。
【研究方向】
烹饪工艺与营养
【科研项目】
参与多篇论文撰写；参与国家级项目1项、多项校级项目。
【主讲课程】
《中餐烹调实训‖》《冷菜拼盘技术》《中西方饮食文化》等。
招生咨询电话：028-36792608、36792609、36792611、36792612 招生咨询QQ：800067858
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