首页 > 教师风采
来源: 编辑: 星厨国际学院 日期: 2025 / 02 / 11
专任教师 阳儒洁
【个人简介】
阳儒洁，女，烹饪与酒店管理学院专任教师。毕业于绵阳师范学院，曾在上海彭程西式餐饮学校全能班进修学习，并考取西点师职业技能证书。主要擅长法式甜品、裱花奶油蛋糕、及常温糕点的制作，教学基本功扎实，教学效果显著。
【研究方向】
中西面点工艺
【科研项目】
参与多篇论文撰写；参与国家级项目1项、多项校级项目。
【主讲课程】
《烘焙学习与制作》《蛋糕裱花制作》《翻糖蛋糕制作》《中西点制作》等。
招生咨询电话：028-36792608、36792609、36792611、36792612 招生咨询QQ：800067858
天府校区：天府新区视高经济开发区花海大道大学路1号（导航地址）仁寿校区：环天府新区天府大道陵州大学城1号
