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来源: 编辑: 星厨国际学院 日期: 2025 / 02 / 11
专任教师 罗凯
【个人简介】
罗凯，男，烹饪与酒店管理学院专任教师。烘培协会裁判成员，高级面点师。曾担任西安米旗食品有限公司烘培组长，成都格林妙可食品有限公司西点主管。
【研究方向】
中西面点工艺
【科研项目】
参与多篇论文撰写；参与国家级项目1项、多项校级项目。
【主讲课程】
《中式面点实训Ⅰ》《西式面点实训Ⅲ》《创新点心》等。
招生咨询电话：028-36792608、36792609、36792611、36792612 招生咨询QQ：800067858
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