2024年10月29日晚上19:00，烹饪与酒店管理学院成功举办了“合理膳食·健康生活”专题讲座。本次讲座由我院李兴老师担任主讲嘉宾，旨在提升师生对健康饮食的认识，倡导科学、均衡的饮食习惯，促进校园健康文化的建设。

讲座伊始，李兴老师询问了同学们认为不好的生活习惯，告诉我们微生物无处不在，并举例了拆快递不洗手吃零食，腹泻到脱水，快递盒上检测出十几种病原体。

  随后李兴老师又从如何预防疾病，促进健康生活，提高免疫力方面开始讲述了秋季免疫力面临的挑战：一是气温变化；二是空气干燥、感冒、流感高发季节；三是过敏性疾病高发，如哮喘，过敏性鼻炎等系。最后，李兴老师讲到均衡营养是发挥最佳免疫力的关键，“最好的药房是厨房，最好的药物是食物”。

此次“合理膳食·健康生活”专题讲座的成功举办，不仅增进了大家的健康意识，有助于大家养成营养健康的生活方式，同时科普了科学疾病、合理膳食、养生功法，通过实际行动来预防疾病、提升生活质量。未来，烹饪与酒店管理学院将继续秉持“健康第一”的理念，不断探索和实践，为培养更多具备专业素养和健康生活方式的优秀人才而努力。

2024年10月29日