2024年11月22日，烹饪与酒店管理学院成功举办了2024届中西面点专业毕业综合技能考核，本次考核以“甜品台制作”为主，旨在全面检验学生的专业技能和创新能力。

整个考场布置得规范有序，工具设备齐全，营造了良好的考核氛围。每位学生都以饱满的热情和认真的态度投入到考核中，他们凭借扎实的专业知识和熟练的操作技能，精心制作出一款款精美的甜品。从蛋糕的烘焙到甜品的装饰，从食材的选择到口味的搭配，每一个细节都体现了学生们的用心和创意。

老师对学生的作品进行了细致的评审，从甜品的外观、口感、创意以及卫生等多个方面进行了全面考察。他们对学生的表现给予了高度评价，同时也指出了存在的不足和今后努力的方向。

本次毕业综合技能考核不仅是对学生专业技能的一次全面检验，更是对他们学习态度、职业素养和创新能力的一次重要考察。通过考核，学生们不仅巩固了所学知识，还在实践中发现了自己的不足，提升了自我。同时，这次考核也为学生们提供了一个展示自我、交流学习的平台，增强了他们的自信心和团队合作精神。

2024年11月22日