2024年12月21日，烹饪与酒店管理学院为传承中华传统饮食文化，增进师生情谊，学院中西面点工艺专业的学生们精心制作了一批手工饺子，并于冬至当天，将这些满载温情的美食免费分享给了全校师生，共同庆祝这一传统佳节。

  在专业教师的指导下，学生们身着整洁的厨师服，围站坐在桌前，从调馅到包馅，每一步都倾注了他们的心血。学生们专注于传统技艺，力求每一个饺子都能达到形状完美的标准。

“通过这次活动，我们不仅学习了如何制作美味的饺子，更重要的是深刻体会到了中国传统饮食文化的魅力。”一位参与制作的学生兴奋地说，“看到自己的成果能够受到大家的喜爱，特别有成就感。”

随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，师生们都围坐一堂，品尝着由学生亲手制作的饺子，享受着这份来自味蕾与心灵的双重温暖。不少老师和学生纷纷表示，这样的活动不仅让他们品尝到了家的味道，更感受到了学校的关怀与温暖。

同时，本次活动得到了社会各界的关注和好评，中国青年报等媒体进行了报道！学生们在实践中学习和传承中华美食文化，用实际行动诠释“以食会友，以技传情”的教育理念。

2024年12月21日