为弘扬美食艺术文化，展现果酱画独特魅力，烹饪与酒店管理学院开展了第六届“以盘为纸，以果酱为墨”果酱画比赛。此次果酱画比赛分为初赛、决赛两个阶段，2025年5月21号下午为初赛，5月22号下午为决赛，初赛阶段的前25名将进入决赛再次比拼决出第一名、第二名与第三名。

初赛以“川渝文化”为创作核心。比赛过程中，选手们全神贯注，手持果酱瓶，在餐盘上挥洒创意与灵感。他们巧妙运用线条勾勒、色彩填充等技巧，将普通的果酱幻化成一幅幅精美的艺术作品。从栩栩如生的花鸟鱼虫，到富有创意的抽象图案，每一件作品都展现出选手们对主题的独特理解和精湛的果酱画技艺。

2025年5月22号，烹饪与酒店管理学院开展了第六届果酱画决赛。比赛过程中，选手们从川渝山水灵动的线条勾勒，到京剧、舞狮等标志性元素的创意表达，以果酱为墨，将巴蜀文化的精髓凝练于方寸之间。作品完成后，由舒朝龙老师，杜容箱老师，何浦老师，杨淑老师组成的专业评委组，从色泽，创意等多个维度对作品进行了细致评审。

一等奖：彭雅菲

二等奖：曾德馨、章甜

三等奖：张祥峰、李彦儒、陈鹏

此次创意果酱画大赛是我院“以赛促教、以赛促学”特色教学理念的具体体现。学院旨在通过丰富赛事为同学们提供展现自我、提升自我的平台，并激发同学们热爱专业的志趣和增强创作的灵感，深挖烹饪文化育人和艺术相结合的教育功能，引导同学们传承和创新中国优秀文化。

2025年5月22日