当川渝的热辣风情遇上秋日的温润滋味，当大学生的创意巧思碰撞厨房的烟火人间，川渝大学生首届厨艺大赛在万众期待中圆满收官！这场以“寻找最会做饭的你”为核心的赛事，不仅为热爱烹饪的学子搭建了展示才华的舞台，更让川渝美食化在青春校园里焕发新的光彩。

烹饪与酒店管理学院24届、25届烹饪工艺与营养专业的同学经过了初赛的激烈角逐，成功晋级到了决赛。决赛分为两大环节，创意拼盘秀和主题菜品创作。

在第一轮“创意拼盘秀”比赛中，我院参赛学子们化身“美食艺术家”，以食材为“画笔”，餐盘为“画纸”，将绚烂的色彩、精美的造型与独特的创意完美结合，“画”出了让人眼前一亮的作品。

在第二轮“主题菜品创作”比赛中，我院参赛学子们在45分钟内完成了一道围绕“秋日味觉”为主题的创意菜品。创作过程中展示他们对食材的理解与适用能力，以秋季时令食材作为抓手，将轻甜、温润、滋补作为参赛亮点，传递出秋日独有的舌尖体验。

经过现场评委团从口味、创意、造型、主题契合度等多维度的专业评审，我院24届、25届烹饪工艺与营养专业的同学们凭借扎实的烹饪功底、精巧的创意设计及对主题的深刻诠释，荣获首届川渝大学生创意厨艺大赛季军！他们的作品不仅向我们展示了扎实的专业素养，更是展现了对中式烹饪文化的传承。让我们一起恭喜获奖的同学们，未来，我们期待更多热爱烹饪的学子将川渝美食文化传递给更多的人，将烟火气息充满整个校园。