学院拥有3个实训室，分别为中西烹饪实训室、中西面点实训室及中西美食文化实训室

1、主要功能

实训室主要是进行基本功训练的场地，主要承担调酒、甜品烘焙、咖啡、锅功、雕刻、拼盘等专业基本功的教学和训练，服务于烹饪工艺与营养、中西面店工艺等专业。实训室可容纳30-50名学生进行实训，可提供调酒、甜品烘培、咖啡、锅功、雕刻、拼盘等基本功实训之用。

2、主要设备

实训室内设备配置齐全，拥有多媒体教学设备、无动力灶、不锈钢柜式案板、烤箱、冷冻箱、新发箱、打面机、咖啡机、等操作设备。