为深入贯彻职业教育发展理念，全面展示学院专业建设与技能育人成果，四川科技职业学院2026年职业教育活动周期间，烹饪与酒店管理学院以“技承匠心·智启新篇”为主题，开展系列技能展示活动。学院三大专业聚焦实践创新，通过中西面点、烹饪技艺、酒店服务等特色项目，全方位呈现学子精湛技能与专业教学成效。

【中西面点工艺专业】

翻糖蛋糕与韩式裱花——“匠心造趣·甜润生活”

       https://pr.scstc.cn/jiaoxueshixun/363.html

【烹饪工艺与营养专业】

果酱画——“食艺相融·营养赋能”

       https://pr.scstc.cn/jiaoxueshixun/364.html

  【酒店管理与数字化运营专业】

中式创意摆台——“文化传承·酒店雅韵”

https://pr.scstc.cn/jiaoxueshixun/365.html

  本次职教周特色展示，是烹饪与酒店管理学院“以赛促学、以展促教”教学模式的生动实践。各专业以真实场景为依托，以技能提升为核心，既展现了学子扎实的专业技能与创新实践能力，也彰显了学院在产教融合、技能育人方面的显著成效。未来，学院将持续深化专业建设，聚焦行业需求，创新教学模式，培养更多德技并修、知行合一的高素质技能人才，为餐饮与酒店行业发展注入新鲜活力。